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Alimentari Baraggia di Baraggia Rosalba Snc

Logo Impresa assente
Forma Giuridica
S.n.c.
Camera di Commercio
CCIAA Milano-Monza-Brianza-Lodi
Settore
Artigianato
Sito web
www.prestinaibaraggia.com
Email Impresa
info@prestinaibaraggia.com

Sede

Indirizzo
piazza Parrocchia n. 2
Cap
20040
Comune
Aicurzio
Provincia
Monza e Brianza

Informazioni storiche

Attività Storica
Produzione e vendita pane
Provincia Sede Storica
Non specificata
Data dichiarata avvio attività
1906
Descrizione Attività storica

Panificio con produzione e vendita di prodotti.

Profilo storico

Nel 1830 Giuseppe Giacomo Baraggia aprì ad Aicurzio un panificio con la moglie Maria Bonfanti. La quarta generazione della famiglia, nel 1906, aprì una seconda panetteria sempre in paese. L’arrivo dell'energia elettrica cambiò la lavorazione: da manuale iniziò a meccanizzarsi a tutto vantaggio della qualità del prodotto finito. Dagli anni '50 l'attività passò a Ermenegildo Baraggia e alla moglie Ines Villa, e da questi ai loro figli Romano e Rosalba che, nel 1985, diedero vita all'Alimentari Baraggia Snc. Oltre al pane l'impresa produce pasta fresca e pasticceria, oltre a vendere prodotti tipici come il salame nostrano e i formaggi locali.

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