Fondata nel 1892 da Andrea Gallo, nei pressi del porto di Genova, era dedita allo stoccaggio di olii vegetali e al commercio di prodotti chimici. Nel 1925 venne iscritta alla Camera di Commercio per la produzione di detergenti: sapone in pezzi, in scaglie e in polvere, soprattutto per gli armatori delle navi passeggeri. Intorno al 1950 venne formulata la use saponaria delicata a mano probabilmente il primo detergente liquido in Italia. All’epoca il bucato veniva fatto a mano usando l’infuso della radice di Saponaria, derivante dalla rosa. Il nome Saponaria venne scelto per indicare un prodotto innovativo con una funzione detergente. E il marchio USE nacque per richiamare i prodotti di origine americana, all’epoca i migliori sul mercato. Solo pochi anni dopo, grazie alle intuizioni e alle capacità di ascolto di Francesco Gallo (classe 1904), figlio del fondatore, nacquero use appretto, per dare corpo a tende e camicie, e use polish ribattezzato poi use mobili, ottimo detergente per nutrire e proteggere le superfici in legno e ardesia. Alla fine degli anni ’50 venne creato il marchio Viping (dall’inglese wiping, “pulitore”) e la linea si sdoppiò: use per il bucato e i trattamenti specifici di tessuti e superfici, viping per pavimenti e superfici lavabili. Nel 1970 entrò in azienda il Andrea Gallo (classe 1936), figlio di Francesco. Il suo ruolo si rivelò fondamentale in quanto riorganizzò l’asset aziendale rinnovandone la struttura, anche grazie al prezioso contributo della moglie Maricla Janin in Gallo. Negli anni ‘80 si delineò il nuovo orientamento dell’azienda verso la produzione di detersivi liquidi senza fosfati, abbandonando le antiche polveri a favore di detergenti più innovativi ed ecologici. Fu proprio Andrea Gallo a creare il design del flacone USE, che ancora oggi rimane riconoscibile. Dal 2003 l’amministrazione e lo sviluppo è passata nelle mani della quarta generazione della famiglia Gallo, nella persona di Francesco Gallo (classe 1968), che tra le attività innovative ha potenziato il reparto ricerca e sviluppo con l’inserimento di personale altamente qualificato. Oggi l'azienda è attiva nel commercio dei prodotti chimici, spaziando in quasi tutti i settori di applicazione: navale, restauro, forniture di bordo, laboratori, alimentare, detergenza industriale, agricolo, disinfezione, elettronico, aeronautico.