Tutto ebbe inizio nel 1893 quando Luigi Cecchi divenne assaggiatore professionista e comprese le potenzialità della viticoltura italiana. Già negli anni ’30, con la seconda generazione, il marchio Cecchi varcò i confini nazionali, conquistando notorietà sui principali mercati esteri. Negli anni ‘60, con l’avvento della terza generazione e un secondo Luigi alla guida dell’azienda, la famiglia scelse Castellina in Chianti, nel cuore della Toscana e del Chianti Classico, come fulcro della propria attività. La quarta generazione imprenditoriale è rappresentata oggi da Andrea Cecchi che guida l’azienda in un percorso di evoluzione in zone ad alta vocazione vitivinicola in Toscana e in Umbria alla ricerca delle più autentiche espressioni territoriali di qualità e del connubio ideale tra tradizione, sperimentazione e sostenibilità.