Portare le eccellenze agroalimentari pugliesi sui mercati internazionali di alta gamma, rafforzando il legame tra qualità delle produzioni, identità territoriale e capacità di competere sui mercati esteri. È questo l’obiettivo della partecipazione del sistema camerale pugliese a FIET – Italian Food and Tourism, in programma a Venezia dal 7 al 10 novembre 2026, nella sede di Ca’ Vendramin Calergi, storico palazzo che ospita il Casinò di Venezia.

L’iniziativa coinvolge Unioncamere Puglia, le Camere di commercio di Bari, Brindisi-Taranto, Foggia e Lecce, nell’ambito del Fondo di Perequazione Internazionalizzazione e del progetto SEI –- Sostegno all’Export dell’Italia. La partecipazione regionale si inserisce in un progetto di promozione integrata delle produzioni pugliesi, con particolare attenzione ai segmenti gourmet, fine dining e luxury hospitality.

«La qualità delle produzioni pugliesi è riconosciuta, ma non sempre il valore economico che genera rimane nelle nostre imprese e nei nostri territori –- sottolinea il presidente di Unioncamere Puglia, Vincenzo Cesareo -. La sfida è rafforzare la capacità delle aziende di posizionarsi sui mercati internazionali, superando una logica legata prevalentemente alla vendita del prodotto per costruire identità, riconoscibilità e valore aggiunto. Iniziative come FIET rappresentano un’opportunità concreta per entrare in contatto con importatori, distributori specializzati, operatori dell’alta ristorazione e dell’ospitalità di lusso. Il sistema camerale pugliese è impegnato ad accompagnare le imprese in questo percorso, perché internazionalizzare significa non soltanto esportare di più, ma soprattutto riuscire a vendere meglio, valorizzando qualità, competenze e identità produttiva dei nostri territori».

Il 7 novembre, dalle 11.30 alle 13.30, nella Sala dei Cuori d’Oro, il convegno inaugurale offrirà un’occasione di confronto sulle prospettive dell’agroalimentare italiano nello scenario globale e sulle strategie necessarie per accrescerne il valore commerciale.

Fra i saluti istituzionali sono previsti gli interventi del ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida, del segretario generale di Unioncamere Giuseppe Tripoli, di Mario Pozza, presidente di Assocamerestero, del presidente di Unioncamere Veneto Antonio Santocono, del presidente di Unioncamere Puglia Vincenzo Cesareo e del presidente della Camera di commercio di Foggia Giuseppe Di Carlo.

Interverranno Matteo Zoppas, presidente dell’ICE - Agenzia per la promozione all’estero e l’internazionalizzazione delle imprese italiane, Luigi Triggiani, segretario generale di Unioncamere Puglia, e Veronica Tasciotti Amati, esperta di destination marketing ed event tourism.

Seguirà una tavola rotonda dedicata alle esperienze imprenditoriali, con le testimonianze di Umberto Piano (Agricola Piano, Foggia), Franco Giannotta (Amastuola, Taranto), Massimiliano Apollonio (Apollonio Casa Vinicola, Lecce), Carlo De Mitri (Azienda Agricola Donato Conserva, Bari), Marco Pagano (Cantina San Donaci, Brindisi) Modererà la giornalista Annalisa Cavaleri.

La manifestazione offrirà inoltre alle imprese occasioni concrete di internazionalizzazione. L’8 e il 9 novembre, in collaborazione con ICE – Agenzia, sono previste sessioni di business matching con buyer selezionati, incontri B2B e degustazioni professionali. I mercati di riferimento comprendono, fra gli altri, Stati Uniti, Regno Unito, Emirati Arabi Uniti, Giappone, Singapore, Arabia Saudita, Corea del Sud e Qatar.

L’obiettivo è favorire nuove relazioni commerciali con operatori internazionali specializzati nei segmenti di alta gamma e rafforzare il posizionamento delle produzioni pugliesi nei mercati a maggiore valore aggiunto, trasformando la qualità riconosciuta in competitività, capacità di esportazione e ricadute economiche per le imprese e i territori.