Torna Oleum Nostrum, il concorso della Camera di commercio di Pistoia-Prato che da ventidue anni celebra un’eccellenza del territorio: l’olio extra vergine d’oliva.

Un appuntamento importante per dare voce alla dedizione e alla professionalità delle aziende produttrici del territorio, la cui cerimonia di premiazione si terrà lunedì 23 febbraio alle ore 15.00, presso la Sala Convegni della sede di Prato (via del Romito, 71).

Protagoniste della competizione sono le aziende produttrici di olio extravergine d’oliva delle province di Pistoia e Prato: una sfida all’ultima goccia che, dopo un'attenta selezione da parte del comitato di assaggio, vede ora ventuno oli finalisti contendersi il titolo di migliore olio extra vergine d’oliva della stagione.

L'evento non sarà solo una celebrazione dei vincitori, ma anche un momento di approfondimento tecnico per gli addetti ai lavori e gli appassionati. Aleandro Ottanelli - Dipartimento di Scienze e tecnologie agrarie, alimentari, ambientali e forestali dell’Università di Firenze – interverrà sul tema dell’olivicoltura tra tradizione e innovazione, mentre Franco Pasquini, Capo Panel del comitato di assaggio e Presidente nazionale ANAPOO, traccerà una panoramica sull’andamento della produzione olearia dei territori di Pistoia e Prato per la stagione appena conclusa.

Ecco la lista dei 21 finalisti:

A Casa Nostra s.r.l. – PISTOIA (PT)
Balduccio di Marz Adriano Az. Agr. – LAMPORECCHIO (PT)
Bellandi di Tronchetti Giampiero Az. Agr. – UZZANO (PT)
Ceri s.r.l. Società Agricola – PRATO (PO)
Del Bello Società Agricola s.s. – VAIANO (PO)
Fattoria Delle Ginestre Società Agricola s.s. – CARMIGNANO (PO)
Felice Agricoltura Società Agricola s.s. – MONTEMURLO (PO)
Frantoio di Croci Soc. Agr. Campioni s.s. – MASSA E COZZILE (PT)
I Campini di Maurizio Attucci Az. Agr. – CARMIGNANO (PO)
Immobiliare Castelvecchio srl – CARMIGNANO (PO)
La Cavallina di Desideri Massimo Daniele Az. Agr. – LARCIANO (PT)
Marini Giuseppe e figli Soc. s. Agr. – PISTOIA (PT)
Olivicoltori Valdinievole Soc. Agr. Coop. r.l. – MONTECATINI (PT)
Pieve dei Medici di Edoardo Pratesi Az. Agr. – CARMIGNANO (PO)
Podere La Costa Soc. s. Agr. – UZZANO (PT)
Podere Macolo Soc. Agr. s. – SERRAVALLE PISTOIESE (PT)
Podere Midolla di Rastrelli Antonella Giulia - CARMIGNANO (PO)
Siro Petracchi Az. Agr. – CARMIGNANO (PO)
Tenuta del Barone di Montemurlo di Nicolò Coppi – PRATO (PO)
Tenuta di Artimino Società Agricola s.r.l. – CARMIGNANO (PO)
Varini Luca – PIEVE A NIEVOLE (PT)

Con preghiera di diffusione e invito ai media

Ufficio Relazioni Esterne - Camera di commercio di Pistoia-Prato