Cesare Castorello fu Felice, nato il 18 aprile 1883, dal 1904 gestì a Casalgrasso (CN), in un immobile di sua proprietà, una bottega da falegname. Con la collaborazione delle Scuole Tecniche San Carlo di Torino è stato possibile anche verificare che aveva frequentato i corsi di falegnameria. Nel febbraio del 1956, all’età di 73 anni, Cesare cedette la bottega da falegname ai suoi figli, Felice e Lodovico, che già lavoravano al suo fianco. L’attività di falegname proseguì poi a nome del solo figlio Lodovico (1960) con la collaborazione della moglie Elsa Chiavazza (1965) fino alla sua prematura morte nel 1981. Ne conseguì la variazione della ragione sociale a inizio del 1982 in Falegnameria Castorello Lodovico di Castorello Cesare e Gianfranco (figli di Lodovico poco più che maggiorenni). Cesare e Gianfranco si erano diplomati presso Istituto d’arte Amleto Bertoni di Saluzzo e conducono l’attività ancor oggi.