Nel 1896 nacque la Famiglia Cooperativa Cavalese, con una base sociale di 96 soci che elesse come primo presidente Don Giovanni Amech, curato di Varena.  Il capitale sociale iniziale fu costituito da 1.170 fiorini. L’idea cooperativa proponeva di unire “il lavoro di molti per ottenere un risultato irraggiungibile a lavoro disunito e non organizzato”. I più convinti ed attivi nel diffondere tra i contadini dei villaggi questi principi cooperativi erano gli uomini di Chiesa, tra cui don Amech. La conduzione “alla buona” delle origini diventa, poco a poco, più precisa e competente. Nel corso del ‘900 la Famiglia Cooperativa cresce, ampliando le proprie attività e rinnovando i propri negozi. Risale al 1953, ad esempio, l’iniziativa della torrefazione del caffè (Caffè Cavalese). Nel 1970 viene inaugurato il punto vendita “Supercoop” a Cavalese. Una tappa importante per lo sviluppo della Cooperativa è l’apertura del Centro Alimentare di Carano nel 1985. Scelte coraggiose con cui la Famiglia Cooperativa ha saputo guadagnarsi la fedeltà dei soci e riscuotere la fiducia di chi l’ha aiutata finanziariamente.