Il ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, con apposito decreto appena pubblicato in Gazzetta Ufficiale, approva la modifica ordinaria al disciplinare di produzione della DOP Terra d’Otranto, su proposta del Consorzio di Tutela riconosciuto.

Si tratta di un disciplinare rivoluzionario, nel panorama delle DOP italiane, in termini di contenuti che mirano alla libertà d’impresa e alla massima garanzia sull’origine e sulla qualità dell’olio DOP ai consumatori, approvato in tempi record.

Per lunedì 19 maggio ore 10:00,  il presidente della Camera di commercio di Lecce, Mario Vadrucci ed il presidente del Consorzio DOP Terra d'Otranto, Giovanni Melcarne convocano una conferenza stampa presso la sala consiliare dell'Ente camerale (Viale Gallipoli, 39 - LECCE), nel corso della quale verranno illustrate tutte le novità che, già nell'immediato, rappresentano un importante supporto alle imprese del territorio in termini di ripresa post Xylella, che vorranno puntare sulla qualità di un olio extra vergine tutto "Made in Salento".